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博多だし屋の減塩うまかだし【16袋入】

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美味しさ変わらず減塩し、満足感のある深い旨みとコクのある味を実現しました。

従来タイプの「うまかだし」と比べ、焼きあご、昆布、椎茸・さば節、いわしにぼし、かつお節などのだし素材を、2倍に増量し、調味料を減らすことで50%減塩。たっぷりのだし素材で美味しさそのままで、満足感のある深い旨みとコクのある味に仕上げました。減塩を心掛けておられる方はもちろんですが、味付けのアレンジがしたい方にもおすすめです。そのまま煮出して、また、袋を破って調味料としてもお使いいただけます。

972 円(税抜900 円)

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商品名 博多だし屋の減塩うまかだし【16袋入】
商品コード 101201
名称 風味調味料
原材料 味付さば節(さば節、食塩、砂糖、醸造調味料、ぶどう糖、その他)、風味原料(昆布、焼きあご、干し椎茸、さば節、いわしにぼし、鰹節)、糖類(砂糖、ぶどう糖)、食塩、醤油/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・さばを含む)
内容量 112g(7g×16袋)
保存方法 密封の上、直射日光を避けて冷暗所で保存してください。

使用方法
■煮出して使う場合
・基本だし(うどんつゆ、そばつゆ、茶碗蒸し、煮物等)約500ccの水を沸騰させた後、「博多だし屋の減塩うまかだし」を1袋入れ、2〜3分煮出して取り出してください。
(調理例) ・味噌汁
 水700ccの水にだしパックを1袋の割合でだしをとってください。味噌は味を見ながら控えめに入れてください。
・鍋(寄せ鍋、水炊き、しゃぶしゃぶ、もつ鍋等)
水1,200佞2袋の割合でだしをとってください.。
■破って使う場合
・焼き飯
 茶碗3杯分に1袋の割合
・炊き込みご飯
 米2合に1袋の割合
・和風パスタ
 2人分約200gのパスタに対し、炒めた具材とだし1袋を破り入れてください。

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